Данный проект был создан в мастерской Германа Енина, модного московского дизайнера интерьеров. Выбор заказчиков лежал между им и ресторатором Аркадием Новиковым. В результате заказ был размещён у Германа. Техническое задание заключалось в следующем: срок исполнения 3 нелели, креативно но без особых затрат в материалы. Концепция материалов: (стены-грубая штукатурка, потолки- сволы деревьев, все побелено обыкновенной побелкой) Интерьер ресторана можно окрестить одним ёмким выражением-" Нагло белый"