Алюминиевая + медная проводка для одной и той же розетки. Надежно ли?

Вы совершенно правильно думаете. если вы делаете полностью замену проводки, так меняйте ее на медную, а не срашивайте провода!.. На этом вы можете сэкономить копейки, но затем она может вылезти такииим боком.., что вы 100 раз пожалеете об этом

Алюминиевая жила сечением 2,5 мм кв ( а другой у Вас в квартире и быть не может), замурованная в стене, т.е. не получающая внешнего охлаждения,- держит нагрузку до 3,5 кВт. Медная такого же сечения и в тех же условиях,- 4,6 к Вт. Плюс кратковременные перегрузки меди по току раз в 5 больше, чем у алюминия. А соединять медь с алюминием надо через не сильно дешёвые клеммные зажимы, заполненные гелем ( например, от производителя Wago). А если учесть, что срок службы кабеля по ГОСТу определён в 30 лет, а алюминий прокладывали, подозреваю, при строилельстве дома- т.е. очень давно, то пластификат изоляции уже выработал свой ресурс.Так что меняйте на медь однозначно. А на кухню вообще сечением 4 мм кв. лучше пустить,- 5,9 кВт держит- лишним не будет.

+1 по поводу 4х квадратов меди на кухню

Аллюминий можно оставить на верхнем свете.  Если не планируется натяжной или многоуровневый потолок.  

4 мм2 на что? на розетки… бред… Тогда проще сразу 10мм2 завести и аппарат на 63А поставить

Чайник 2.5квт

холодильник 0.5-1.2квт

духовка 1.5-2квт.

стиралка 2квт.

мультиварка 0.7-1.8квт

вытяжка — 0.5-0.8квт

миксеры-кофемолки-телевизоры-посудомойки-освещение + 1квт минимум.

Маловероятно, что все будет работать одновременно, но даже при неполной нагрузке, 2.5 квадрата будет работать без запаса по мощности.

А вы пробовали на современном рынке найти провод 2.5квадрата?    Хорошо если при маркировке 2.5 будет реально 2.2, как у Подольского кабельного завода.    А вполне может оказаться, что и и 1.88 квадрата! Орловский кабельный завод или почти любой Китай.    

Так что покупая 4 квадрата, вы по крайней мере получите не менне 3.3 настоящих квадрата.

кабели надо покупать в специализированных фирмах торгующих электрикой а не на рынках. кабель должен быть ВВГнг-LS  ГОСТ 31996-2012 Кабели силовые с пластмассовой изоляцией на номинальное напряжение 0,66; 1 и 3 кВ    проверенного завода  www.spkb.ru/info/letters . на варочную на кухню кабель 3х6 под защитой автомата 32А, на розеточные линии 3х2.5 под 16А на освещение 3х1.5 под 10А. не забывайте про дифзащиту.