новостойка 48 кв.м для семьи из трех человек

например, так:

Гардероб в таком варианте Уже полутора метров — не самый удачный размер. Может быть стоит отказаться от идеи впихнуть трехкомнатную квартиру на площадь однокомнатной? Все помещения при таких размерах будут крайне неудобны для жизни.

Посмотрите, если по размерам подойдет

ideas.homechart.ru/projects/1476/

Вместо *кабинета на балконе* — детская.

Плита газовая или электроплита?

 Если вы хотите сделать перепланировку однокомнатной квартиры в двухкомнатную, то вам потребуется много времени и сил. Мне кажется, на балконе не вариант ставить детскую, лучше уж кабинет. На кухне можно поставить угловой диван и повесить на стену плазму, так будет больше места. Наверно вместо гардеробной купить шкаф купе, возможно угловой в спальню и комод в детскую. Можно придумать также свой проект перепланировки однокомнатной квартиры и согласовать его с органами власти.

в спальне сделать вытяжку

Всем спасибо! Отличные идеи! Как вариант еще рассматриваю кровать-чердак, а под ней — диван. Плита электрическая.