Добавить санузел и организовать прихожую в четырешке?

Укоротите комнату 15,18 кв.м и будет вам шкаф. И, кстати, возле входа в квартиру, а не где-то-там. Проще простого. Только вот, есть ли в вашей кухне канализация 100, чтобы поставить к ней унитаз и сделать гостевой туалет именно там...??

Туалет можно сделать вот так, и от *родных* канализации-вентиляции. К тому же, если захотите увеличить кухню или объединить ее со смежной комнатой, устроив большую кухню-гостиную, то входа в туалет из этих помещений не будет. И коридор будет рациональнее использоваться, а не быть *местом для ходьбы*. Да и вообще, туалет вплотную к обеденным местам не самое приятное соседство...

Добавьте простора кухне - в качестве компенсации уменьшению комнаты...

А, может быть и полметра даже не придется от комнаты *откусывать* /у вас размеры не указаны, но, похоже вот так будет совсем чуть *откушено*/.

Стена справа от входа аж просится, чтобы ее убрали. К тому же подравняете детские. Насчет того, что из детских будет попадать солнце, так это, если держать двери детских открытыми... Если стену оставлять, то можно добавить шкаф в прихожей.
Второй момент: всегда очень боязно делать гардеробную под санузлом соседей, поэтому поменяла местами гостиную и спальню+гардероб. Понятно ваше желание  иметь большую гостиную, причем вы хотели бы ее объединить с кухней. Такое объединение не есть хорошо. Зачем вам кухонные запахи на всю квартиру? А в гостиной иногда можно поместить гостей с ночевкой. Туалет получается рядом с гостиной, тут можно добавить полукруглую штангу+ красивая штора (это, когда гости; остальное время - просто декоративный элемент). Гостиная становится меньше, но у нас есть  лоджия.

можно один с\у разделить на гостевой и душевую а вместо гардероба длинный шкаф напротив кухни

Вот еще вариант. Но, как обычно, есть засада: одна из детских будет выходить на север и наличие лоджии не все родители приемлют, опять же - какой возраст ребенка. В любом случае, есть несколько идей, скомпонуете на свой вкус + законно/ незаконно.

Г-гардеробная, Р-раздевалка, КЛ-кладовка

Подумайте 100 раз, прежде, чем отказываться от с/у при спальне - на мой взгляд - это такой кайф: душ перед сном и в кровать. Или в душ после кровати, не одеваясь 😏
И не очень понятно почему не хотите подвинуть стену спальни при входе. В масштабах ремонта - это копейки, но удобство шкафа при входе неоспоримо. Просто "проживите" день: вот зашли, разулись, а раздеваться к кухне пошли?