Евродвушка с 2 санузлами, как лучше сделать?

Добрый вечер!
В целом, все предъявляемые требования к вашей квартире исполнимы, конечно требуется обстоятельный и осмысленный подход. Преимущество - второй этаж. В данной ситуации рекомендуем обратиться к профессиональному проектировщику в вашем городе.

нужны размеры и выводы коммуникаций.

Застройщик итак сделал все Ок, что либо менять не вижу необходимости. А делать вместо второго санузла гардеробную или оставить санузлом - решайте как вам нужнее.

Используйте вторую ванную под кладовую-постирочную. Я бы туда поставила унитаз и рукомойник, оформив это гостевым с/у.
Только вход в основную я бы сделала из коридора. (Внимание! Это уменьшение жилой площади! Официально это не согласовать! Но при продаже перенести махонькую перегородку и дверной проём обратно  - можно пережить)

Под соседским санузлом нельзя делать кладовку! Мокрая зона и опасность протечек, и трубы влажные. Странная идея архитектора...

.