Индукционные варочные панели и встраиваемые духовки - в чем принципиальная разница среднего класса и премиум

Предполагаю, что принципиально технология одинаковая. Все дело в материалах и дизайне) Как и у смартфонов, и в автомобилях)

дело в понтах)) и пафосности фирм))

Бош- хороший выбор))

по своему опыту могу сказать, пиролиз в духовке лишний — один раз использовали потом долго проветривали

не согласна с предыдущим автором. Пиролиз — вещь весьма полезная, если не хоттите оттирать жир и нагар химией, а потом притирать сто раз начисто.

Всё зависит от функций котрорые вам нужны. Подумайте, нужна ливам духовка с функцией свч, хлебопечки и тд и тп. А запечь курицу, кусок мяса и овощи сможет любая даже самая простая духовка.

плюс на цену влияет класс энергопотребления. чем он выше например А+++, тем выше цена.

Разница:

1. в посуде, которую Вы будете использовать. Индукционные панели не реагируют на алюминевую посуду (просто не видят ее);

2. время приготовления. Индукционная панель меньше чем за мнуту вскипятит воду — соотвественно быстрее готовите;

3. если размер посуды меньше, чем нагреваемая   поверхность, нагрев будет происходить только под днищем кастрюли, все остальное будет холодным

и т.д.