Из двушки трёшку с кабинетом - как?

Просто ваш застройщик зажопился на окна. Я бы еще раз задумалась над покупкой данной квартиры.
На 80 кв.м. всего два окна!!

можно в спальне отделить перегородкой кровать  а проходы закрыть шторами или дверь - гармошкой или дверь - купе Дверной проем по возможности передвинуть

Извините, не по теме: это одна из самых ужасных планировок, что приходилось встречать... Это даже не двушка. Это однушка с кухней-гостиной...при этом ещё и темная, потому что окна расположены углом (да ещё и лоджия). Надеюсь, Вы только собираетесь что-то покупать...

Если Вы живете или будете жить в квартире с такой планировкой, постарайтесь сделать такое количество систем хранения в виде гардеробных, кладовых и т.п., чтобы в том пространстве, где будет сосредоточена жизнь не было никаких шкафов (кроме кухонной зоны). Если Вам в кабинете нужны какие-то системы хранения, ограничьтесь невысокими шкафами 90-110 см ничто не должно мешать прохождению света или поглощать его.   Перегородки металл-стекло, легкие и прозрачные. Глухой простенок между кухней и гостиной убрать. Кабинет сделать в темной проходной зоне. Отделить прозрачной перегородкой или гардиной.

Так наверняка, как водится, инфа не полная. Вторая комната вероятно предполагается для ребенка/ребенков... Иначе, какие проблемы ? Работай себе в гостиной хоть всю ночь напролет...)))

.

Деление по окну это не так сложно, как кажется. Если окно под замену, то устанавливаются две независимые рамы с промежутком между ними, от которого в дальнейшем будет идти стена. Если окно менять не планируется /или нельзя из-за нарушения вида фасада/, то сначала в оконном проеме - перпендикулярно перекладине между рамами - устанавливается рама /со стеклом/, а уже от этой рамы будет идти стена.