Как красиво разместить кухню до половины стены

Вы говорите, что пять метров вам и много, и не надо, но ваша угловая и есть порядка пяти метров в длину с холодильником... Почему бы тогда не сделать эти пять метров по стене с окном? Высокие модули по краям, центр без верхних шкафчиков, с окном по центру. Красота.

Ну я бы тоже изначально планировала просто линейную вдоль окна.
Из ваших вариантов безусловно угловая, а не с разорванным фронтом.

Только мне ваш рисунок странным кажется - на стол с отодвинутыми стульями примерно 2.5 м надо. Т.е. эта композиция до середины стены с окном должна доходить, а она вся как то в углу помещается.

Ну и по расположению - вдоль стены густо, потом пусто. Оч большая дистанция между плитой и мойкой. Понятно, что вы центрируете кран относительно окна. Но не слишком ли ему много чести ))?  

Может полуостровом завернуть ? Получится две логичных зоны  - кухня и столовая.

можно сделать с островом

У Вас нарисованы: дорогая витрина (ну не нужна она такая глубокая) и дорогие антресоли. Причем, оба девайса будут неиспользуемы, зато заставляют Вас завернуть кухню углом. Нужно умещать кухню по стене с котлом.  Хотите витрину - поставите ее в другом месте. Причем, не сразу, а потом. Если захотите.  Антресоли не делайте. Дырки закрыть можно и модулями обычной глубины (верхними - до верха. Или "с плинтусом" вверху.

К прямому варианту кухни потом можно и остров доделать. Время идет, деньги зарабатываются. На конечной отделке много всего нужно.

И если надумаете сделать прямую кухню, не делайте разноцветные декоры у нижних и верхних модулей - к ним допы подобрать будет проще.