Краска, штукатурка и обои поверх старой краски. Как упросить работу?

На водоэмульсионную краску можно наносить даже без грунтовки.  

Я вот, честно говоря, не в курсе какая там краска

А какую грунтовку лучше? По старой краски или бетоноконтакт?

Если краска водная, грунтовки не надо.

Не надо. Тем более, что на ней уже были обои, которые не отдираются.

Бетоконтаке вообще из другой оперы, забудьте, а то пожалеете в нём песок.

Если краска не впитывает воду, очень хорошо держится на стенах, значит масляная или эмаль. В таком случае надо аккуратно подберать штукатурку, только с повышенной адгезией, в описание смотрите на какие поверхности можно наносить(там должна быть краска) Но грунтовать все равно обязательно, специальной грунтовкой к декоративке(проконсультируйтесь в магазине)! Если краска впитывает воду, лехко счищается то эта водная краска, конечно для большей долговечности лучше ее снять, но можно загрунтовать(обязательно) грунтовкой глубокого проникновения(укрепляющей) и нанести поверх.

трещины разшить, пройтись бетоноконтактом, перешпатлевать и клеить!