Расскажите как сделать вентиляцию в санузлах.

У вас всё сделано по проекту, так и должно быть. Проверьте наличие тяги на входе в вентканал. Знаете как это делать?

Тяга есть, но достаточно ли для ванны если в проем между туалетом и ванной поставить просто декоративную решетку.

Да, достаточно поставить решётку. И ещё необходимым условием для нормального вентилирования с/у является наличие зазора под дверью для каждой из кабинок. Если под дверьми предпочитаете иметь порожки, то дверь будет закрываться герметично, и помещение вентилироваться не будет. Тогда для проветривания дверь надо держать в приоткрытом состоянии.

А физика проветривания ванной проста. Воздух движется в направлении из более тёплой зоны в более холодную — из ванной перетекает в туалет через то самое отверстие в перегородке. А теплее он в ванной за счёт того, что подогревается полотенцесушителем.

Большое спасибо.

Чтобы, при наличии нижнего порога, не держать двери открытыми в нижнюю часть двери можно врезать специальные дверные решетки.