Сколько окон сделать на кухне и каких размеров?

Я так понимаю вы дом строите? Делайте как хотите. Покажу как сделала у себя и расскажу почему. У меня стена кирпич + утеплитель + облицовочный кирпич - всего 600мм. Подоконник получится шириной около 300мм после установки окна (оно ставится не по наружной грани стены и имеет толщину рамы, т.е. вы до него дотянетесь скорее всего чтобы окрыть-протереть. Я прямо перед окном раковину ставить не стала - все таки посудомойка, и по часу мыть посуду скорее не придется. А строгать около плиты - вероятно. Ну, это так, теория. Брызги долетать не должны - по причине глубокого подоконника как раз. Когда я ставила окна - руководствовалась логикой, что пусть они будут уже, но на разных стенах. В итоге почти во всех комнатах минимум по 2 окна на разных стенах. В том числе и на кухне. Тут они шириной 900мм, потому что я люблю вытянутые узкие окна - и всё. Изначально на месте барной стойки планировался стол, и там было окно в пол, около 1,5м шириной. Но места рабочего мало показалось, сделала остров. Специально сделаны сразу все ниши под встройку - чтобы было меньше выступающих углов. И не было угловых кухонь. Опять же дело вкуса. И у вас тоже - дело вкуса. Делайте как хотите. По эксплуатации ничего не скажу - только приступаем к ремонту.

Тут ещё важно точно вымерять высоту подоконника под столешницу, т.е. знать и толщину будущей стяжки, и высоту кухонных модулей и даже толщину столешницы (у меня не получилось - кухня будет на заказ и ниже стандартной на 3-4см). Это из-за того что у нас был крупноформатный силикатный кирпич (не было возможности подогнать точнее), у вас блок пилится легко, придется попадать только в ряды облицовочной кладки.

Вы кухню не туда поставили))). Ее нужно переместить подальше от входа к левому окну))) Логика такая: семейство зашло и сразу видит стол с красивым светильником над ним, окно со шторами. За окном природа. У вас же при входе на кухню будет вечно мельтешить Маман, и видно будет не уютную обеденную группу с вкусняшками, а льющуюся воду и дергающуюся хозяйку у плиты. И горы пищевых отходов.

Тоже ощущение, что * вы кухню не туда поставили* - смущает перспектива при входе получить дверцей холодильника в лоб...
По окнам. Вот возле мойки мне окно не кажется таким уж желанным, а вот возле рабочего-разделочного стола дневной свет очень порадует. Сделала бы над рабочей зоной окно на высоте 15-25см выше столешницы /в размер плитки для сохранения удобства пользования и чистоты/, а второе окно сделала бы вообще в пол или на высоте 40-45см /высота сидения/ - и дополнительное количество света порадует, да и присесть можно, случись компанией чуть больше, чем стульев у стола...

А вообще, неплохо бы окна по всему дому делать как-то более схожими по размеру и расположению, а то будет как *коробка в заплатках где придется*...

По мне так - чем больше окон, тем лучше, если они при этом расстановке мебели не мешают. Надо еще ориентацию смотреть - предпочтительнее делать на восток и юг.

Если делать мойку напротив окна, важно проследить, чтоб кран не мешал это окно открывать. Не то придется заморачиваться с кранами сложной конструкции.

Я сделала мойку напротив окна - оч довольна. Но я люблю посуду руками мыть и не люблю посудомойку ). Там, где я живу, окна устанавливают заподлицо с внутренней стеной помещения, т.е. внутри подоконников нет, они снаружи. Даже при этом проблем с брызгами нет.

Давайте *начнем сначала* - укажите точные размеры кухонного окна по фасаду и его местоположение в цифрах и, коли речь идет о том, что вход-дверь можно двигать, то укажите в каких параметрах. И еще, где ввод воды-канализации и газа /газ?/,  /только картинки у вас уж больно мелкие и бледные, не слишком разберешь, сделайте отдельно лишь кухню/. И еще, *. Но холодильник так себе перспектива возле радиатора ставить.* - а это где? Чем больше недосказанности, тем длиннее путь...

Еще раз посмотрела вашу кухню. Мне кажется, что вариант с островом вполне современно смотрится. Только вы странно стол ставите. Ему место ровно под окном боковой стены. Тогда все сидят за хорошо освещенным столом и смотрят в окно, а не в стену. и пространство за островом рационально используется.

Считаем - глубина стола 80 + 100, чтоб за спиной сидящего можно было спокойно пройти. итого 180 см на столовую группу. На кухню как раз 240 остается. Две линейки по 60 плюс 120 между ними. Остров можно сделать подлиннее - 180-200. Только не делайте этих ужасных скошенных углов )))

Ну и я бы сделала колонну под духовку и СВЧ.
Да, и обязательно доступ к угловому шкафчику со стороны стола - под посуду.