Возможна ли перепланировка вентканала?

   План кухни не "приложился". Попробуйте ещё раз его приложить. И, заодно, эскизик — как этот короб будет выглядеть, где его начало и где конец.

Если ставить вентилятор, то получится в итоге "самодельная вытяжка"))

Таким способом Вы хотите "защитить мебель от паров" или "побыстрее избавиться от запаха"?

Да как-то вопрос защиты мебели от паров не стоит. У меня сейчас нет вытяжки ни какой, и мебель вроде не разбухла. Просто старая стала, вид не тот, ей уж 20 лет почти, вот под мойкой там да, там разбухшая, и то задняя стенка столешницы, пару раз кран прорывало. Да и запахи меня не очень волнуют. У меня всегда вкусно пахнет.                                                                                                                                                                           Просто вентканал рабочий, шкафов сейчас на кухне мало, и поэтому планирую навесные шкафы до потолка и большой шкаф до потолка, он закроет вентканал, вот и думаю воздух как вроде должен выходить? Сделала бы "дырявую" верхнюю дверцу, но как-то по цветовой гамме "дырявые" мне не понравились, беру готовую мебель не на заказ, на заказ получилось по подсчетом дороже.

Тоже сейчас в раздумиях как сделать вытяжку над "домино" а никаких решений нет что бы сделать решетку на стене пред варочной поверхностью и что бы тяга шла не в верх, а вверх и в стену.

ага есть вытяжки с фильтром которые, они встраиваются в стол, только цена у них под 100 тыс. рубликов, такая может и в нашу кухню, но не нашего финисового полёта.

    Ваша конструкция приносит вентиляции вреда не меньше, чем любая отводящая вытяжка (имеющая воздуховод, встроенный в вентканал).

   Во-первых, горизонтальный участок короба ослабляет естественную тягу, или вообще делает силу тяги равной нулю. Это в прямой зависимости от его длины — чем он длиннее, те сильнее падение силы тяги. Поддерживать тягу в этом случае можно только искусственно, например, с помощью вентилятора. Где его ставить — в начале или в конце короба, значения не имеет. Более важно, чтобы он своим корпусом не перекрывал само сечение канала, чтобы в выключенном состоянии хоть какая-то остаточная естественная тяга могла поддерживаться.

   Во-вторых, вход в вентканал теперь будет находиться не под потолком, как положено, а, где-то, метром ниже. Это значит, что находящийся выше входа в вентканал отработанный воздух (насыщенный СО2 и подлежащий удалению) удаляться из квартиры не будет. Вход в вентканал потому и делают на максимальной высоте (под потолком), чтобы верхние слои отработанного воздуха тоже из квартиры удалялись.

  А многие домохозяйки на одну чашу весов ставят систему удаления из квартиры избытка углекислоты (что является жизненно небходимым) а на другую — удаление из кухни запахов от пищи (жизненная необходимость которого сомнительна). И предпочитают иметь второе в ущерб первому. Неразумно как-то. Но, зато, как у всех.

    Вы правы: в многоквартирных домах с естественной вентиляцией для кухонного агрегата, называемого "вытяжкой" отдельного канала не предусмотрено ("никаких решений нет"). За ненадобностью.

   Все эти "вытяжки" предназанчены для общепитовских заведений, где кухонная плита работает часами. При этом, в помещении такой кухни обязательно должен быть предусмотрен отдельный канал для вытяжки.

   Ещё "вытяжка" может быть установлена в частном доме, при условии, что для неё проектом всё так же предусмотрен отдельный выходной канал. А если вы живёте в многоквартирном доме с естественной вентиляцией, то лучше выкиньте эту идею (с установкой вытяжки) из головы. Для вас же лучше.

Спасибо за ответы, я всю жизнь прожила без так называемой "вытяжки", и запахи еды меня ни когда не смужали. Я шашлыки в квартире не готовлю, чтоб у меня дым коромыслом стоял, поэтому надобности в ней и не вижу. Меня волнует выход поднявшихся к верху всяких газов, что предусмотренно в любой квартире (доме). Тут несколько дней читав всякую информацию, появился еще один план как оставить естественный вентвыход, т.к. планирую мебель вритык к потолку. Прошу посмотреть план, возможно он лучше первого. Жду ваших комментариев, заранее благадарю.

     Такой вариант, в принцине, приемлем. Главное, чтобы вход в вентканал оставался на максимально возможной высоте и чтобы сечение короба не сужалось (а на вашем эскизе оно заужено).

   Длина короба до 1 м, думаю, на силе тяги существенно не отразится. Хотя, тут ещё есть повороты под прямым углом, которые тоже силу тяги уменьшают. Если возможно, постарайтесь обойдись одним изгибом. Как-то так:

           

    А потом проверьте после монтажа силу тяги с помощью пламени свечки (спички, зажигалки). Может быть, вентилятор здесь и не потребуется.

   Ещё силу тяги снижает решётка с мелкими ячейками: чем мельче ячейки, тем слабее тяга (т.к. площадь сечения канала на входе из-за этих ячеек уменьшается). Идеальный вариант — отверстие без решётки (если оно не испортит общую картину). Не забудьте это учесть при выборе решётки.

Спасибо за ответы. За эти три дня узнала много нового про вентканалы, и при этом осталась при своем снении, что он функционально нужен. Благодоря Вам у нас есть два варианта. Окончательное решение примем когда разложим кухонную утварь в шкаф. Еще раз огромное спасибо за комментарии.

Интересно а можно  сохранить старое отверстие вент канала а чуть выше сделать для принудительной вытяжки которая будет включатся от силы раз в год?

    Можно, если "чуть выше" есть для этого достаточно места.