стены в ванной в новостройке из красного кирпича. можно ли укладывать плитку сразу на кирпич или обязательно штукатурить?

достроена наконец наша квартира в новостройке. На кирпичных стенах- слой штукатурки толщиной около 3 см, отламывается в районе вентиляционных отверстий пальцами без особых усилий. Неужели придется отдирать все и штукатурить заново?

имеем на полу бетонную стяжку, достаточно ровную. Боюсь, если сразу на бетон ламинат- будет холодно. Фанера, а может что-то еще? и как это основание закрепить к полу, если в толще стяжки идет разводка труб отопления и сверлить пол страшно